酸性蛋白酶

英文名稱：Acidic Protease

CAS號(hào)：9025-49-4

級(jí)別：BR

活力：≥50units/mg

活力定義：一個(gè)酶活力指1g酶粉成1ml酶液在40oC.PH3.0條件下，1分鐘水解酪素產(chǎn)生1ug酪氨酸為一個(gè)活力單位（u/g 或u/ml）

pH范圍：2.5～4.0（最適PH3.5）

最適溫度：55℃，低于40℃穩(wěn)定

性狀(以下信息僅供參考)：褐色或灰色粉末，由黑曲霉經(jīng)發(fā)酵提煉而成，易溶于水

用途：本品僅供科研，不得用于其它用途。(以下用途僅供參考)水解蛋白,具有較強(qiáng)的水解能力能力，能將大分子的蛋白質(zhì)水解成氨基酸等產(chǎn)物

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