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產(chǎn)品分類
中性蛋白酶 
中性蛋白酶
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英文名稱 : Neutral protease
貨號(hào) : EY-0896BR
CAS : 9068-59-1
品牌 : 上海一研
價(jià)格 :
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產(chǎn)品名稱

中性蛋白酶

英文名稱

Neutral protease

CAS號(hào)

9068-59-1

含量


價(jià)格

電詢

2.jpg

中性蛋白酶

英文名稱:Neutral proteaseDispase

其他名稱:分散酶

CAS號(hào):9068-59-1

級(jí)別:BR

活力:≥50units/mg

活力定義:1g固體酶粉,在30 oC,PH7.5條件下,1分鐘水解酪素產(chǎn)生1ug酪氨酸為1個(gè)酶活力單位,以u/g表示

穩(wěn)定pH5.58.5

最適PH6.87.0

最適溫度:4550

性狀(以下信息僅供參考):黃褐色粉末,是枯草桿菌經(jīng)深層發(fā)酵培養(yǎng)后產(chǎn)生的代謝物,經(jīng)鹽析、干燥、磨細(xì)成粉制成,易溶于水。用微生物**的中性蛋白酶,大多數(shù)是金屬酶,一分子蛋白酶中含一原子鋅,分子量3500040000,等電點(diǎn)89,是微生物蛋白酶中最不穩(wěn)定的酶,易自溶,會(huì)造成分子量的明顯減少

用途:本品僅供科研,不得用于其它用途,提取多糖和水解各類植物蛋白。中性條件下,催化分解蛋白質(zhì)或高分子肽鍵,其產(chǎn)物為小分子的蛋白胨、小肽以及個(gè)別的氨基酸

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