鏈霉蛋白酶

英文名稱：Pronase E；Actinase E

其他名稱：鏈絲菌蛋白酶；鏈霉菌蛋白酶；鏈酶蛋白酶；蛋白酶E

CAS號：9036-06-0

級別：BR

來源：From streptomyces griseus

活力(Casein，pH7.4，40℃)：≥4000u/mg

pH范圍：5.0～9.0

分子量：15000～27000

性狀(以下信息僅供參考)：白色或微褐色粉末。為從灰色鏈霉菌(Streptomyces griseus)中分離出的一種非特異蛋白水解酶(Protease)的專有名稱。分子量一般為20000。易溶于鹽水和稀鹽溶液，最適PH值7.8～8.0

用途：本品僅供科研，不得用于其它用途。(以下用途僅供參考)裂開蛋白質(zhì)的肽鍵，有極強的蛋白水解作用，能水解纖維蛋白、黏蛋白。

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